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Unser Speiseplan

Eine Übersicht über unseren Speiseplan

Die Speisekarte wird nach Markt und Laune immer mal wieder umgestaltet und so könnte die Speisekarte bei Ihrem Besuch bei uns aussehen, oder auch ein bisschen anders.

 

Hauptgerichte


  • Unsere Hauptgerichte

  • Grillplatte „Eifelstube“ mit Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak, frischem Marktgemüse, frischen Champignons, Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Früchte, Pommes Frites und abgeschmelzte Serviettenknödel, ab 2 Personen

  • Eifeler Hirschgoulasch mit Preiselbeeren, abgeschmelzte Serviettenknödel, Rohkost- und Feldsalat

  • „Der Winzerschmaus“ Paniertes Schnitzel mit Kräuterrührei, Rohkost- und Blattsalaten, Bratkartoffeln

  • Schweinefiletscheiben „Schöne Winzerin“ in Champignon-Pfefferrahmsauce mit Trauben, hausgemachte Spätzle und einem Salatteller

  • Scheiben vom Rindertafelspitz auf Bouillonkartoffeln mit Sahnemeerrettich und frisches Marktgemüse

  • Geschmorte Eifeler Ochsenwangen mit Rotwein und Grafschafter Goldsaft, hausgemachte Spätzle, frische Salate

  • Zwei Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken nach Eifeler Bauernart mit gebratenem Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und einem Salatteller

  • Hirschbraten in Holunder-Rotweinsauce, hausgemachte Spätzle und frisches Marktgemüse

  • Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salatteller



Die Preise befinden sich im Bereich zwischen 15,50 und 22,00 €


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Saisonfrischer Spargel